首頁|新聞|軍事|汽車|游戲|科技|旅游|經濟|娛樂|投資|文化|書畫

當前位置: 中華健康網 > 新聞 > 健康快訊 > 飲食健康 >

哪些食物是不能和生姜搭配一起食用

時間:2017-11-10 08:59:53 來源:健康網

  生姜主要是用來佐料的一種食物,此外它也有極高的藥用功效,很受許多養生人的喜愛。但是,食物雖好,也有一定的食用禁忌,有些食物是不能和生姜搭配一起食用的,你知道嗎?

  

  一、生姜不可和這6種食物同吃:

  1、不可與馬肉一起吃

  馬肉偏冷,可溫經壯陽,生姜偏溫,可發汗解表。一起吃除了會導致相應的功效不能發揮,身體也會出現不適。

  

  2、不可與兔肉一起吃

  兔肉偏寒,生姜偏溫,一起吃會導致胃腸受損,造成腹瀉、腹痛。所以做兔肉別放生姜。

  3、不可與生魚一起吃

  要是在烹飪魚和有關料理時,魚仍是生的時候就把姜放進,對去魚腥味很不利,因此最好是在魚有些熟的時候再放。

  

  4、不可與酒一起吃

  酒和生姜都是辛辣、溫熱,一次吃除了會上火,還會導致身體過于燥熱而造成便秘。故生姜不能和啤酒、白酒等酒精飲料一起吃。

  5、不可與韭菜一起吃

  韭菜和生姜都是偏溫性的,一起食用會使身體內熱嚴重。此外,烹飪韭菜時放姜會發酸,導致口感變差。

  

  6、不可與芹菜一起吃

  芹菜可利尿止咳、健脾補血,鎮靜降壓,但姜和芹菜一起吃,會導致芹菜的口味變咸苦,變得難吃。

  二、生姜的食用禁忌:

  1、腐爛生姜不要吃:爛生姜會產生一種強毒性物質,會導致肝細胞變性壞死,從而引發食道癌、肝癌等。

  2、吃生姜并不是越多越好:因生姜性溫熱,汗多、咽痛、煩渴、易口干的人不宜多吃。

  3、 目赤內熱、陰虛火旺、痔瘡、糖尿病、膽囊炎、胃潰瘍、腎盂腎炎、癰腫瘡癤、肺膿腫、肺炎及肺結核患者都不宜常吃生姜。

  4、生姜紅糖水可治療淋雨后有發熱、胃寒或風寒感冒的癥狀,而不能治療風熱感冒、暑熱感冒及中暑。因寒導致的嘔吐可用鮮姜汁治,不過其他類型的嘔吐就不適合了。

  

  5、別去皮:生姜去皮會導致其失去整體功效。

  分享閱讀:http://yisheng.12120.net/news/shcs/content_119089410.html

  http://baike.mjlong.com/news/ysbj/2017111014558.html

(責任編輯:xiaohui)

江苏快三大小